宮崎県日南市北郷町のイチゴ農園「みなみストロベリーファーム」が運営する夏季限定のカフェ「ジャム工房coto coto CAFE」(日南市北郷町郷之原甲、TEL 090-8401-5373)が現在、イチゴのメニューを提供している。
北郷町の蜂の巣キャンプ場受付横に2016(平成28)年から夏季限定でオープンしている同店。今年は新商品として「いちごのスムージー」(450円)、「いちごのソーダフロート」(550円)をメニューに加えた。
店主の南恭子さんは「スムージーは優しい口当たりになっている。ソーダフロートは氷の代わりに凍らせたイチゴを敷き詰め、溶けても味が薄くならないので、最後までイチゴを感じることができる」と話す。
全て同農園のイチゴを使う。ソーダフロートのアイスにもイチゴをふんだんに使い、手作りコンポートを練り込む。イチゴソースも手作りし、提供する。
南さんは「蜂の巣キャンプ場内には、子どもが遊べるプールや散歩が楽しめる遊歩道などがあり、家族連れから年配の方まで幅広い方々が立ち寄ってくださる。夏でもイチゴを楽しんでもらえたら」と話す。
土曜・日曜・祝日のみ営業(8月31日までは木曜~日曜)。営業時間は11時~16時。9月30日まで。イベント出店で臨時休業の場合あり。