食パン専門店「くちびるが止まらない」（宮崎市神宮東3、TEL 0985-89-0660）が3月14日、宮崎市内にオープンする。

「ファーストキッス」（左）と「誘惑」（右）

　不動産会社「ミクラクリエイト」（鹿児島県薩摩川内市）が経営を手掛ける同店。代表取締役の外薗太一郎さんがプライベートで宮崎を訪れた際、県民性にほれ込み、異業種ながら出店を決めたという。

　プロデュースを手掛けるのは、全国で食パン専門店を展開するジャパンベーカリーマーケティング（神奈川県横浜市）の岸本拓也さん。岸本さんは横浜市大倉山にある「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」で店主を務める傍ら、食パン専門店「真打ち登場」「偉大なる発明」など、さまざまな異業種オーナーのベーカリー140店をプロデュースする。同店は岸本さんからの店舗デザインや商品のレシピ、販売指導のアドバイスを受けオープンした。

　同店では小麦粉、生クリーム、ハチミツ、国産バターを使った食パンを販売する。提供するのはコクと甘みのある「コーヒーはちみつ」を使ったプレーンの食パン「誘惑」（2斤＝800円）、甘みのある生地にオーストラリア産のサンマスカットレーズンを練り込んだ「ファーストキッス」（2斤＝980円）の2種類。「ファーストキッス」は予約制で1日20個を販売する。このほか、「コーヒーはちみつ」「ブルーベリーはちみつ」「チョコスブレッド」（800円）も用意する。以上税別。

　外薗さんは「当店は『ジャパンベーカリーマーケティング』が県内で初めてプロデユースした店。店名は『食べる口（くちびる）が止まらないほどおいしい』という思いを込めた。食べていただいた方には、ぜひくちびる（口コミ）で評判を広げてほしい」と話す。

　営業時間は10時～18時（パンがなくなり次第終了）。