宮崎市の焼き肉店「炭火焼 牛心」（宮崎市村角町六反田、TEL 0985-33-9063）がオープン2カ月を迎える。

上カルビ、並カルビ、モモ（1～2人用）

　3月20日にオープンした同店。宮崎県小林市に1号店を構える「牛心」は、精肉店が運営する。メニューは上カルビ、並カルビ、モモといった「肉3種」（1～2人用、2,700円）など。店長の小磯孝尭さんは「当店では宮崎牛を丸ごと一頭仕入れている。肉は冷凍保存せず、新鮮な状態で提供するのがこだわり」と話す。

　店内には家族連れやカップルでも楽しめるよう、掘りごたつ付きの座敷スペースを設ける。団体での利用にも対応しており、飲み放題付きの「宴会コース」（1人＝3,500円～）も用意する。

　小磯さんは「『牛心の肉はおいしい』と言っていただけるような店にしたい。従業員一同『楽しく、元気よく』というモットーの下で接客している。ぜひ足を運んでほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は17時～22時。