クレープとアイスの専門店「Etoile(エトワール)宮崎」(宮崎市橘通西)がオープンして9月1日で2カ月がたった。
エトワールは関西を中心に9店舗を展開するクレープとアイスの専門店で、九州初出店。スタッフは「クレープは2種類の小麦粉を使い、砂糖などの調味料も厳選している。薄く焼き上げたパリパリ食感の生地が特徴」と話す。
クレープは21種類を用意。「シュガーバター」(500円)をはじめ、「濃厚チョコバナナ」(750円)、「いちごソースホイップ」(700円)、「紫芋モンブラン」(800円)などをそろえる。スタッフは「『シュガーバター』にホイップクリームやカスタード、チョコスプレーなど好みのトッピングを加えて楽しむ人も多い。バナナやチョコソース、生クリーム、チョコスプレーなどをトッピングした『濃厚チョコバナナ』も人気」と話す。
アイスは15種類で、「プレーン」(450円)や「濃厚生チョコ」(650円)などを用意する。中でも人気は、自家製イチゴソースとカスタードクリームをクレープ生地で巻いて焼いた「パリパリ」のパイをトッピングする「いちごミルフィーユ」(650円)。「アイスは濃厚ながら食べやすい甘さが特徴。子ども向けのキッズサイズもあり、未就学児には100円で提供している」と同店スタッフ。
オープンから2カ月がたち、同スタッフは「想像以上に多くの人に来店してもらい、3、4回リピートしてくれている人もいる。子どもがお小遣いを持って来てくれるのもうれしい。老若男女問わず楽しんでもらえる店にしていきたい。これからは地域限定メニューも出していければ」と意気込む。
営業時間は13時~20時。