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宮崎に創作イタリアン「LIV'e」 ニシタチでバーなど運営・PGCグループが新店

「大人の女子会として利用して」と話す店長の平山健太さん(右)と料理長の壱岐正己さん(左)

「大人の女子会として利用して」と話す店長の平山健太さん(右)と料理長の壱岐正己さん(左)

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 創作イタリアン「LIV’e」(宮崎市橘通西3、TEL 0985-31-2505)が2月4日、宮崎の中心市街地にオープンした。

「タンドリーチキン」(680円 写真左)や「ぷりぷりエビマヨ」(680円 写真右)、「ボンゴレビアンコ」(960円 写真奥)など多様なメニューを取り揃える

 同店は市内の歓楽街・ニシタチでバー「Cura the lounge」や居酒屋「酒場 やまもと」などを運営するPGCグループの4店舗目。店長の平山健太さんは「コンセプトは大人のレストラン。居心地のよい空間でゆっくりと過ごしてほしい」と話す。

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 メニューは「鳥原鮮魚のカルパッチョ」(760円)や「ぷりぷりエビマヨ」「タンドリーチキン」(以上680円)など一品料理のほか、パスタやピザなどのメニューも豊富に取りそろえる。その日仕入れた新鮮な魚や肉を使った日替わり・週替わりのメニューも用意。2時間飲み放題付きのコースは7品3,500円で提供する。平山さんは「野菜や肉、魚などできるだけ県内産のものを使用している。ソースやドレッシングにもこだわり、全て一から手作りしている」と話す。

 居心地の良さを追求したという店内は落ち着いたトーンを基調にした空間で、奥にはソファでくつろげる個室も用意。最大20人の団体利用にも対応する。一人客やカップルでも利用しやすいカウンター席も設ける。平山さんは「大人の女子会など、ゆっくりくつろぎたい人に利用してほしい。深夜3時まで営業しているため、2次会3次会としての利用もお勧め」と話す。

 営業時間は18時~翌3時。月曜定休。