宮崎市にコーヒースタンド「Garage Coffee（ガレージコーヒー）」（宮崎市広島2）がオープンした。

テイクアウトも可。デザートなども提供している

　2017年に青葉町でオープンした店舗を移転リニューアルした同店。店主の杉田大地さんは一般企業に勤務した後、ブラジルやアルゼンチンなど南米を3カ月月ほどかけて巡り、その際コーヒー農園に足を運んだことをきっかけにコーヒーへ興味を持った。帰国後は長野の「丸山珈琲」「SHIROUZU COFFEE」、福岡の「ハニー珈琲」へ勤め、Uターンして同店をオープンした。

　メニューはブレンド、ラテ（以上450円）、シングルオリジン、キャラメルラテ、「はちみつラテ」（以上500円）など。リニューアルオープンを機に新たな焙煎機も導入した。

　「新しい焙煎機では、豆のポテンシャルを最大限に活かせる焙煎をしたい」と杉田さん。「コーヒーに興味がなかった人に、好みの豆の選び方や自宅でのコーヒーの入れ方などを伝えながら、まずはコーヒーを知っていただきたい。多くの人にとって、おいしいコーヒーが生活の一部となるようなきっかけを作れたら」とも。

　営業時間は11時～20時。金曜定休。