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都城に内装会社が経営する「カフェ ジャム」 モーニングメニューも

ドリンクを薦めるバリスタの楠牟禮英士さん

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 「cafe JAM(カフェジャム)」(都城市西町、TEL 0986-51-9277)がオープンして、7月23日で3カ月がたった。

ドーナツ・サンドイッチ・ケーキなどのショーケース

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 内装と国産・輸入壁紙やフォトパネルの販売などを行う「JAM」(都城市西町)が経営する同店。店主の柳顕彰さんは「JAMで販売している壁紙を実際に近くで見てもらいたいという思いもあり開業した」と話す。壁紙は国産(1メートル=240円~)、輸入(同=1,500円~)、オリジナル(5,000円~)をそろえる。「子どもでもできるフォトパネル作りのワークショップなども店内で行う。夏休みの宿題などに活用してもらえれば」とも。

 提供する料理は柳さんの妻が担当する。パンも含め全て店内で調理しており、メニューには「サンドイッチ(BLT・ヤンニョム・エビアボカド・半熟卵)」(600円)、「ドーナツ(キャラメリゼ・ハニーレモン・クリーム)」(300円~320円)などをそろえる。ドリンクのコーヒーや紅茶は、アレンジを含め20種類以上を用意。紅茶やオーストラリア産のコーヒーは、オーガニックのものをそろえる。

 客からの要望を受け、6月からは「モーニングメニュー」(600円)も提供。「ホットドッグ」「ドーナツ+目玉焼き」「クロワッサン+目玉焼き+ベーコン」から1つを選び、「エスプレッソコーヒーゼリー」とドリンクが付く。200円追加で全てのドリンクメニューから選ぶことも可能。100円追加でサラダも付く。

 営業時間は7時~17時(モーニングは11時まで)。木曜と第2・第4日曜定休。

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