宮崎にスパイス料理店「Spicyパプリカ」（宮崎市橘通西2、TEL 080-6123-5889）がオープンして3カ月がたった。

一番人気の「Spicyカレー南蛮」（1,050円）

　スパイスカレーやタンドリーチキンなど、スパイスを使った料理を提供する同店。店主の松原しずかさんは「弟が作ってくれたスパイスカレーを初めて食べた時に、そのおいしさに衝撃を受けた。それからスパイスにのめり込み、多くの人にスパイスになじみを持ってほしいと思い開業した」と話す。コンセプトは「県産の食材にこだわり、健康のため体に良いものを提供すること」と松原さん。席数は、テーブル＝4人掛け1卓、3人掛け1卓、2人掛け3卓。

　メニューは「Spiceカレー」（850円）、「チキン南蛮（スープ付き）」（700円）、「スパイスカレーのドリア」（750円）などを提供。一番人気だという「Spicyカレー南蛮」（1,050円）は1つのプレートで、カレーとチキン南蛮の両方が楽しめる。ディナータイムには、ビールにおつまみが付いた「だれやみセット」（650円）なども用意する。現在は、肉団子を使った「コフタカレー」やシャーベットなどのデザートを準備中だという。

　松原さんは「これから冬に向けて、体が温まるスパイスなどを使ったスープ作りもしていきたい」と話す。「近くに県庁や市役所があるのでテイクアウトのお客さまが多いが、最近は県外からもたくさん来てくれる。県外の方が『宮崎に来たら地鶏を食べたい』と思うのと同じように、宮崎でスパイス料理が広まってくれたらうれしい」とも。

　営業時間は11時～17時、18時～21時。日曜定休。