都城の「花房酒店」(都城市上川東1、TEL 0986-23-0950)が1階はワイン専門店「life store Hanafusa.(ライフストアハナフサ)」、2階は「エステティックメンタルルーム Classy(クラッシー)」としてリニューアルオープンして、12月13日で1カ月がたった。
「ヤンニョムチキン」と「焼きさばの和風きのこあんかけレモン添え」
経営するのは花房賢二さん・朋美さん夫婦。店舗は古民家をリノベーションした。ライフストアハナフサでは、ワインをはじめとした酒類やおつまみの缶詰、総菜、弁当、オードブルなどをそろえる。デリのコーナーには店内のキッチンで作る総菜や弁当を並べ、「名物ヤンニョムチキン」(1本、138円)、「焼きさばの和風きのこあんかけ」(358円)、「とろとろ豚足のガーリックグリル」(398円)など多様なメニューを用意する。賢二さんは「私たち夫婦とソムリエの資格を持つスタッフの計3人が、価格と味のバランスを見て選んだワインを置く」と話す。
12月2日にオープンした「エステティックメンタルルーム Classy(クラッシー)」は元エステティシャンの朋美さんが、移転に伴い営業を再開。「よもぎ蒸し」(3,300円~)などの施術を行う。「施術をはじめとした相談はオンラインでも行う」と朋美さん。
営業時間は11時~19時。日曜・第1月曜定休。