米粉パン・菓子専門店の「Sachi_Pan(サチパン)」(宮崎市淀川3)が4月23日、移転オープンした。
移転に伴い、屋号やロゴデザインも変更。店主の小野沙智子さんは「安心安全を心がけ、小さな子どもから年配の人まで食べられるよう考えた。メニューの種類も増やした」と話す。
毎朝生米から作る米粉を使ったパンを提供する同店。米粉パンには、ご飯に合わせることの多いおかずが入ったパンと、手作りのあんを使ったパンなどを用意。ラインアップには、定番の「丸パン」(150円)、「食パン」(500円)、「ウインナーロールパン」(300円)、「枝豆とチーズのベーグル」(280円)、豚キムチなどが入る「おやき」(250円)、「めんたいことチーズのエピ」「ベーコンとチーズのエピ」(以上300円)、「生ドーナツ(チョコレート・ホワイトチョコレート)」(320円)などを用意する。米粉マフィン5種もそろえる。
営業時間は10時~17時。日曜・水曜・祝日定休。