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宮崎に「アフタヌーンティーカフェ レリアン」 店内は「エレガントな雰囲気」に

5月の「アフタヌーンティーセット 3段」(写真提供=レリアン)

5月の「アフタヌーンティーセット 3段」(写真提供=レリアン)

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 「Afternoon tea cafe Les liens(アフタヌーンティーカフェ レリアン)」(佐土原町下田島)が宮崎にオープンして、6月21日で3カ月を迎える。

5月の「アフタヌーンティーセット2段」(写真提供=レリアン)

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 女性店主が一人で切り盛りし、完全予約制で営業する同店。店主の趣味の菓子作りが高じてパティスリー「bake wood」(福島町)で学び、今回の開業に至った。店主が「エレガントな『姫系』と言われる雰囲気にした」と言う約15坪の店内には、4人用ソファ席=2席、ペア席=1席、カウンター席を用意。

 メニューはスタンドにキッシュ、スコーン、デザートをのせ、コーヒーまたはティーポットを提供する「アフタヌーンティーセット 2段」(2,000円)、それに加えて下段に卵とキュウリのサンドイッチが入る「アフタヌーンティーセット 3段」(2,500円)も用意。キッシュは全4種類から提供し「卵が柔らかいのが特徴」と店主。スコーンはシンプルなものにベリー系のジャムやサワークリーム、ピクルスなどを添える。上段のデザートは季節のフルーツを使い月替わりで変更予定。

 6月は「ヨーグルトとレモンのムース」「レモンパイ」「レアチーズとベリーのムース&紫陽花(アジサイ)ゼリー」を用意する。今後は「ドリンクメニューを増やしていきたい」とも。

 営業時間は、11時~13時、14時~16時。

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