日本料理店「飫肥 彩鶏（おび いろどり）」（日南市飫肥8）が日南にオープンして、6月1日で1カ月がたった。

「幻の鶏『地頭鶏』堪能コース」全8品

　「YAKITORI BAL TORIKO」（岩崎）の姉妹店としてオープンした同店。代表者は「日南のおいしい地頭鶏をコースで味わってもらいたいと思った。お客さまにくつろいでいただけるよう、落ち着いた雰囲気の店内に仕上げた」と話す。席数はテーブル15席。

　料理は「幻の鶏『地頭鶏』堪能コース」（7,500円）のみの提供。コース内容は刺し身、燻製（くんせい）の鶏ハム、串7本、とり天、スープ、茶わん蒸し、香の物、ご飯の全8品。仕入れの状況によって希少部位の「ちょうちん」や「あずき」も串料理で提供する。飲み物は日南の焼酎などを取りそろえる。近隣の宿泊施設の食事付きプランの料理も提供している。

　代表者は「県外や海外からのお客さまも多い。『初めて鳥刺しを食べたがおいしかった』という声も頂いている。今後は肉や魚など、日南の食材を豊富に使ったコース料理も提供していけたら」と意気込む。

　営業は完全予約制で、17時～と19時30分～の2部制。予約はインスタグラムから。