ワインバル「飫肥ワイン食堂ANBERASHU」（日南市飫肥1、TEL 0987-25-2669）が11月、「ニチナンクリームチーズ」の販売を始めた。

「ニチナンクリームチーズ」

　2014（平成26）年にオープンした同店。「ニチナンクリームチーズ」は、創業以来人気の高い「手作りクリームチーズ」を自宅でも楽しんでもらいたいと、店主の有衛富男さんが考案した。

　さっぱりとしたクリームチーズに蜂蜜をかけ、クラッカーやバゲットにのせて提供する同商品。生クリームや牛乳から店主が一つずつ手作りで製造しており、「荒武養蜂」の宮崎県産の蜂蜜を使う。パッケージも青と波模様で日南の海をイメージしている。

　有衛さんは「女性を中心に『一度食べたら、ハマりました』『何度もリピートしています』という声をたくさん頂いている。1日に作れる個数は限られているが、これからも喜んでくださるお客さまのために心を込めて作っていきたい」と話す。

　価格は780円。販売場所は同店、はなやか旬市場（大堂津）、道の駅酒谷（大字酒谷）、SUMOMO本郷店（宮崎市）。今後はインターネットでも販売を予定する。