フォトフラッシュ

約500度で熱することができる薪窯では、1分半ほどでピザも焼き上げる。写真はダイワファーム(小林市)のモッツァレラチーズを使用した「宮崎マルゲリータ」

約500度で熱することができる薪窯では、1分半ほどでピザも焼き上げる。写真はダイワファーム(小林市)のモッツァレラチーズを使用した「宮崎マルゲリータ」

宮崎市に窯焼きピッツェリアとトラットリアの店「a cappella (アッカペッラ)」(宮崎市橘通東3、TEL 0985-23-4385)が3月30日、オープンした。