シャンパンバー「Champagne bar よ白離れ」（宮崎市）のオープンから間もなく3カ月を迎える。

提供されるカクテル

　同店は、昨年11月にオープンしたバー「よ白」（宮崎市橘通西3、TEL 0985-26-0622）の離れ。「よ白」に来店して鍵を受け取った客だけが入店できる。住所は非公開。

　「よ白」は、宮崎の繁華街・ニシタチの中でも古い「ダイヤモンドビル」に入居する店で、看板はなく白い扉が店の目印。新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、同店では客からの予約を断らざるを得なくったという。「心の余白を見つめ直すため、さらにプライベート感を重視した空間をつくりたい」という店主の思いから、完全個室の「よ白離れ」をオープンした。

　離れには2つの個室を用意。「room302」は2人限定で、あえて広すぎない部屋とし、照明や家具にこだわったという。「room510」は2人から6人（最大）で利用でき、カラオケも設置する。それぞれの部屋にちなむオリジナルカクテルを用意し、ルームフレグランスも部屋別に異なる香りで用意する。

　現在のメニューは、フリードリンクのみ。フリードリンクにはシャンパン、ビール、ウイスキー、カクテル、果実酒、ノンアルコール飲料やソフトドリンクなど100種類以上を用意する。

　小玉尚樹店長は「店内にはいろいろな驚きを用意している。店の雰囲気を味わってもらうことで、また来たいと思ってもらえるはず」と話す。「離れの2つの部屋と『よ白』のビップルームは予約優先制で、複数の希望日を候補に挙げてもらえると予約が取りやすい。問い合わせてほしい」とも。

　フリードリンクの料金は、男性＝2,970円、女性＝2,430円。利用時間は2時間。ルームチャージは1人＝550円（別途）。営業時間は20時～翌3時。水曜定休。