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宮崎・新富の「ピラ☆キラ」に「スコーン自販機」 人気5種を販売

「ピラ☆キラ」の川上亜紀さん。自宅前に自動販売機を設置

「ピラ☆キラ」の川上亜紀さん。自宅前に自動販売機を設置

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 航空自衛隊新田原基地近くにあるテークアウト専門カフェ「ピラ☆キラ」(新富町新田、TEL 090-1921-1098)が現在、店先の自動販売機で手作りスコーンの販売を始めた。

ドリンクは川上さんセレクトした飲料水を扱っている

 店主の川上亜紀さんが自宅に併設した工房で手作りをしているスコーンやケーキを販売している同店。川上さんはこれまでマルシェや移動販売でスコーンなどを販売してきた。コロナ禍になり、「人と接触せずに買いたい」というニーズの高まりを肌で感じ、いい方法がないかを考えた末、自動販売機での販売にたどり着いたという。

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 川上さんは「これまでは店まで来てもらっても、納品で留守にしていることなどがあり申し訳ないと思っていた。自販機を設置したことで、買いに来た人がいつでも購入できるので安心。朝起きると売り切れになっていることもある。これまで店の営業時間内に来られなかった人が夜でも購入できるようになったのだと思う」と話す。

 スコーンは生地に卵やバターなどの乳製品を使わず、九州産の小麦粉や菜種油、太白ごま油を使うなど植物性素材を使う。種類は「プレーン」(150円)をはじめ、「はちみつクリームチーズ」「あんバター」(250円)など全部で約15種類を用意。自動販売機ではその中から人気のスコーン5種類を販売する。

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