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仕込みの工程を間近に見られるカウンター席(写真提供=麺や丈太郎)

仕込みの工程を間近に見られるカウンター席(写真提供=麺や丈太郎)

ラーメン店「麺や丈太郎」(宮崎市村角町六反田、TEL 0985-26-1515)がオープンして、6月20日で1カ月がたつ。 店舗裏の工場で企業向けにギョーザのOEM製造を手がける「みやざき餃子(ギョーザ)工房」(K's Create)の直営店。

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