宮崎のレストラン「カフェ松本」がカフェ「M'cafe(エムカフェ)」(宮崎市池内町志正田、TEL 0985-30-2077)としてリニューアルオープンし3カ月がたった。
メニューはコーヒーに「エスプレッソ」(450円)、「ブレンド」「アメリカン」(以上ホット=450円、アイス=500円)、「カフェモカ」「カフェラテ」「キャラメルラテ」(以上ホット=550円、アイス=600円)などを用意。ほか、「季節のスムージー」や「グリーンスムージー」「シェイク(エスプレッソ・モカ・キャラメル)」(以上700円)などのドリンクや、トッピングのアイスクリームなどをそろえる。テイクアウトにマスカルポーネチーズを使う「あんバタートースト」やフランス式サンド「本日のタルティーヌ」(以上900円、コーヒーセット=1,200円)なども用意。オリジナルコーヒー豆は100グラム=800円、200グラム=1,500円で販売する。
生け花の装飾や、椅子の座面に帯を使うなど店内には和の要素も取り入れている。
松本力也さんは「以前の店舗は敷居が高いと思われることもあった。気軽に来てもらい、山々や田んぼが連なる景色や雰囲気を楽しんでほしい」と話す。
営業時間は10時~17時。火曜定休。ドリンクメニューは併設するヘアサロン「ファーストステップ」に持ち込み可。