コーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」が展開する「ブルーボトル コーヒートラック」が、8月11から「AOSHIMA BEACH PARK」（宮崎市青島2）内で期間限定営業を始める。

アウトドアシーンに向けて開発された「アウトドア ブレンド」

　米国カリフォルニア州で創業した同ブランド。「Coffee in Nature」をテーマに店舗や自宅だけでなく、自然豊かなアウトドア環境でコーヒーを楽しんでもらうためコーヒートラックを展開している。エスプレッソマシンも搭載し、カフェと同様にバリスタがラテアートを施したエスプレッソドリンクなどを中心に提供。使う豆は、アウトドアシーンに向けて開発した「アウトドア ブレンド」（200グラム、1,998円）で、豆ひきでの購入も可能。

　昨年4月から運営を開始したコーヒートラックはこれまでに東京、名古屋、福岡で営業を行い、宮崎が4カ所目となる。広報担当の岩崎桃子さんは「自然の中でコーヒーを楽しむというテーマがある中で、きれいな海が広がる場所で出店したいという思いがずっとあった」と話す。

　メニューは、「アウトドア ブレンド」の豆を使った「エスプレッソ」「アメリカーノ」（以上594円）や、三重県の「伊勢角屋麦酒（ビール）」のペールエールにコーヒー豆を漬け込んだ「ブルーボトルコーヒー ペールエール」（330ミリリットル、1,023円）などに加えて、「AOSHIMA BEACH PARK」限定のコーヒーカクテル「コーヒー ジントニック」「コーヒーチェリー ジンフィズ」（以上999円）を用意する。

　コーヒートラックでのコーヒーカクテル提供は同ブランド初。岩崎さんによると「コーヒー ジントニック」はシンプルなコーヒーフレーバーのジントニック、「コーヒーチェリー ジンフィズ」はコーヒー豆の果肉を煮出して作った「コーヒー チェリーフィズ」がベースの爽やかなカクテルだという。

　岩崎さんは「まだ店舗がない地域でも当ブランドのコーヒーを楽しんでもらいたい。これからもいろいろな場所に行きたいし、地元の方との交流を楽しみながらコーヒーの可能性を広めていきたい」と話す。

　営業時間は10時～18時。今月28日まで。