１日の東京株式市場で、日経平均株価が初めて６万７０００円を上回った。中東情勢を巡り、米国とイランの交渉継続への期待が高まったことで大型ハイテク株の一角に買いが入り、一時前週末比９００円超上昇。 【時事通信社】
宮崎市を拠点におからを使った健康食品の開発・販売を手がける「オカラテクノロジズ」（宮崎市高岡町下倉永）が6月1日、新商品「OKARAT PROTEIN（オカラットプロテイン）」を発売した。
スナック「よいどころ おきぬ」（高原町西麓、TEL 090-9474-0572）が5月1日、高原町にオープンした。
宮崎・鹿児島をまたがる霧島山系・高千穂峰の登山客に向けた「高千穂峰マイカー回送サービス」が5月18日に始まった。
都城市の自立支援型リハビリデイサービス「リハシャインみやこんじょ」（都城市蓑原町、TEL 0986-36-8880）が年間300以上実施しているレクリエーションの中から「人気の100件」を紹介する単行本「みんなのレクリエーション大全100」（KADOKAWA）が5月14日、出版された。
「TikTokトレンド大賞2025」で「真面目なおからクッキー」がヒットアイテム部門賞を受賞（写真提供＝オカラテクノロジズ）
橋本淳さん死去、８６歳
