スナック「手紬(てつむぎ)」(宮崎市千草町1、TEL 080-3905-0750)がオープンして、5月25日で3カ月がたった。
同店を開いたのは、トマトベースのスープを使ったラーメンを提供する専門店「トマトラーメンあうわ」社長の川村奈緒美さん。これまで同社を運営しながら、夜は知人のスナックを手伝ってきた経験を生かし出店した。
川村さんは「自分も飲みに行くのが好きだったこともあり、以前からスナックに興味があった。自分もやってみたいという思いで挑戦した」と振り返る。
店名の「手紬」には「人と人とのつながりを大切に、縁を紡ぐ場所にしたい」との思いを込めたという。川村さんは「『紬』というと、綾町の手紬染織工房が有名。同じ『紬』という言葉で宮崎をアピールできたらと思い、ロゴには宮崎らしい太陽をイメージしたオレンジを入れた。県外の人にも『宮崎といえば手紬』と思ってもらえるような店になれたら」と話す。
メニューは、焼酎、ウイスキー、サワー、果実酒、カクテル、テキーラ、シャンパンなどをそろえる。価格はボトルキープがある場合は時間無制限で一律3,500円。ボトルがない場合は、60分=3,500円、120分=4,000円、120分以上=4,500円。
オープンから3カ月がたち、川村さんは「いつも多くの人に利用していただきありがたい。肩書や年齢を外して、本音で笑える場所にしたい。女性一人でも来店しやすい雰囲気なので、ぜひ気軽に来てほしい」と呼びかける。
営業時間は21時~翌3時。