お茶カフェ「輪茶和茶（わちゃわちゃ）」が3月15日、西都ショッピングセンターPAO（西都市小野崎1）1階にオープンした。経営は「しのはら製茶」（上三財）。

茶葉や茶器などのコーナー

　同店の商品を販売していた店舗を、カウンターのあるカフェスペースにリニューアル。店主の篠原美奈絵さんは「西都らしさのあるカフェを作りたいという長年の思いが実現した。多くの人に寄ってもらえる場所にしたい」と意気込む。

　「当店は露地栽培のため、お茶の色や味に特徴がある」と話す篠原さん。ドリンクメニューには「緑茶」「ほうじ茶」「紅茶」（以上400円）、「抹茶ラテ」「ほうじ茶ラテ」（以上480円）、「みやざき有機抹茶ひなた」（500円）などを用意。「急須でいれるお茶（緑茶・ほうじ茶）」（温・冷、380円）は、その時々によって茶葉の種類が変化する。今後は新茶の提供も予定。ほか、「抹茶アフォガート」「アイスクリーム」などのスイーツもそろえる。

　スイーツとドリンクがセットになったケーキセットも用意。その中の一つ「ロースイーツスペシャル」は、同店の茶葉を使う「Twinkle Twinkle（トウィンクルトウィンクル）」（三宅）のロースイーツケーキ、篠原さんが3種の茶葉を合わせて作るアイスクリーム、フルーツ、ドリンクから成る。ドリンクは「緑茶」「紅茶」「ほうじ茶」「コーヒー」（以上、セット価格1,100円）、「抹茶ラテ」「ほうじ茶」（以上、同1,180円）、「ひなた抹茶」（同1,200円）から選ぶことが可能。

　店内では市内の菓子店のスイーツ、アクセサリー、同店の茶葉なども販売する。

　営業時間は10時～19時（カフェは18時まで）。