青果店「たかみ屋 山椒(さんしょう)の杜(もり)店」(宮崎市本郷北方、TEL 0985-71-0045)が8月28日、オープンした。運営は「たかみ屋」(宮崎市)。
水車が目印のうどん店「山椒茶屋」の敷地内にオープンした同店。「ここを道の駅のような、人の集まる場所にしたい」という「山椒茶屋」スタッフの思いに賛同した地元出身の宮永隆章社長が、「たのしい青果店」をキャッチフレーズに開店した。店舗は空いていた建物をリノベーションした。
店内では、小林市の「外種子田果実園」のブドウやナシのほか、「山椒茶屋」の農場産のゴボウ、えびの市真幸地区産米「ひのひかり」などを販売。宮崎市の「金子醸造」の「九州ポン酢」(750円)、「ピリ辛しょうゆ」(290円)などの調味料や、ウッドボックスなどのインテリア、熊本県の揚げ豆腐「南関あげ」など県外の食品もそろえる。週末には別棟の「たかみ屋 とり勝」で、テークアウトの鶏の炭火焼きも提供する。
共に店で働く宮永さんの妻・美恵代さんのアイデアで、「たかマル果物セット・野菜セット」(時価)なども用意。店内には商品の野菜を使ったレシピをPOPで掲示し、インスタグラムでも発信している。今後は西洋野菜も増やしていく予定で、現在はジャガイモの「ノーザンルビー」や「シャドークイーン」などの品種を並べる。
宮永社長は「これからは入荷したものに合わせて料理を提案していきたい。ここに来れば楽しいと思われる場所にしたい」と話す。
営業時間は9時~18時。