宮崎県北部にある銅合金専門の鋳造所、有限会社日向キャスティング（本社：宮崎県日向市東郷町山陰乙125、代表取締役：笹部直規）のキッチン用品製造ブランド「imono」は唯一無二の『銅合金鋳物製たまご焼き器 EggCraft』を2025年3月28日（金）よりクラウドファンディングサービス「Creema SPRINGS」にて限定価格でお届けいたします。
ぷるっ！ふわっ！ これ一台で専門店の味。熱伝導と蓄熱性を併せ持つ 究極の銅合金鋳物製たまご焼き器　



応援購入総額500万円を超えた、銅製鋳物のキッチン用品製造を行っている『imono』から、Creema SPRINGSプロジェクト第一弾として『銅合金鋳物製たまご焼き器 EggCraft』を開発いたしました。



たまご焼き器、フライパンは軽ければ良いは間違いだった

EggCraftによる調理の様子

フライパンや鍋、たまご焼き器は一定の厚みがあることで熱をため込むことができます。
EggCraftは一般的なたまご焼き器の3～5倍の3mmの厚みがある鋳物製（※）で、非常に重たく分厚く作られています。（約1.2kg）

鋳造の様子

しかし、その重たさ分厚さが熱をため込み、卵を流し込んでも熱を逃すこと無く焼きムラがない美味しい、たまご焼きを作ることができるのです。
※鋳物とは、砂で出来た鋳型に溶かした金属を流し込んで作る製法のことをいい、2000年以上前から行われてきた人類最古の金属加工法になります。
銅製のため熱伝導性に非常に優れている
銅は熱伝導性が非常に高く、加熱が均一で素早く行われます。そのため、温度調節がしやすく、たまご焼きが均等に焼けるため、外側が焦げることなく、ふんわりとした仕上がりになります。

EggCraftによるたまご焼き作成

鋳物製のため板厚3mmと分厚く蓄熱性が高いため、食材を入れても温度が下がりにくい
EggCraftは鋳物製のため板厚が3mmと分厚く作られています。　加熱後に温度が安定しやすいので、料理中の温度変化を素早く反映できます。これにより、焼き加減の調整がしやすく、均一に焼くことができます。

銅合金鋳物製玉子焼き器　EggCraft

ノンコーティングのためフッ素コーティングのように高温での有毒ガスの心配なし
内側には錫でメッキを行っていますが、フッ素コーティングなどは行っておらず、高温での有毒ガスの発生がありませんので安全です。
またノンコーティング、未塗装のため使えば使うほど油が馴染み、長く使うことが出来ます。

EggCraftによるバタートースト

■クラウドファンディング実施概要
プロジェクト名：ぷるっ！ふわっ！ これ一台で専門店の味。　究極の銅合金鋳物製たまご焼き器『EggCraft』
プラットフォーム：Creema SPRINGS
目標金額：200,000円
募集期間：2025年3月28日～6月１日
URL：https://www.creema-springs.jp/projects/imono

■仕様
材料の種類
本体：銅合金
内面：錫メッキ
寸法：W332mm×D145mm×H30mm
重さ：1.2kg
使用可能熱源：直火 オーブン
使用不可熱源：IHクッキングヒーター 電子レンジ
※本製品は、IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応品では有りません。
IHクッキングヒーター、電子レンジでの使用は、故障や火災などの原因になりますのでおやめください。

銅合金鋳物製たまご焼き器EggCraft サイズ