スパイスカレー専門店「SPICE HOUSE YU（スパイスハウスユー）」（宮崎市大塚町天神後、TEL 080-2131-4673）が11月11日、オープン1周年を迎えた。

日替わり2種あいがけカレー（キーマと手羽元）

　店主の原田裕基さんは、東京と大阪でアパレル販売を経て、3年前に宮崎にUターンした。原田さんは、「大阪にいたころにスパイスカレーの文化に触れ、自由な発想で独自のカレーを作る関西圏の味に衝撃を受けた。スパイスカレーの魅力を宮崎で広めようと、飲食店で修業を積み、イベント出店などでお客さまの反応を研究しながら、ようやく自分の店を開店した」と話す。

　同店のカレーはシイタケやカツオのだしをベースに、10種類のスパイスを使う。化学調味料や小麦粉を使わず、濃すぎない味付けが特長。メニューは、キーマカレーと手羽元のカレーや、豚軟骨カレー、サンショウ香るキーマカレーなどを日替わりで用意する「2種あいがけスパイスカレー」（900円、1種の場合は800円）など。ディナー限定でハンバーグ（300円）や「とろけるチーズ」（100円）のトッピングも提供する。自家製のプリンや「ベイクドチーズケーキ」（各200円）といったスイーツも取りそろえる。テークアウトは「あいがけスパイスカレー」（800円）と「ルーのみ」（500円）を提供する。

　原田さんは「日替わりのカレーは表の黒板に記載しているので、黒板を確認して毎週違う味を楽しんでくださるお客さまもいる。お客さまにとって普段の生活のエッセンスとなるような、落ち着ける場所にしたい」と話す。

　営業時間は、11時30分～14時、18時～22時。定休日は月初めにインスタグラムで告知する。