居酒屋「花かるた」（都城市栄町、TEL 0986-57-1166）がオープンして、1月11日で1カ月がたった。経営は「ブルーム」（郡元）。

30種以上用意する串の数々（写真提供＝花かるた）

　都城駅構内にある同店。弓削彩乃店長は「焼き鳥とおばんざいをメインに提供している。県内の酒類と都城の米やブランド肉もそろえる」と話す。

　店内では、備長炭で焼く「串」、すぐ提供できるという「はやいの」と名付けたメニューなどを用意。30種類以上をそろえる串メニューには、「はつもと」「ぼんじり」（以上180円）、「都城しいたけ（素焼き・あぶりマヨ）」（200円）、「お米豚バラ」「さといも巻き」「トマト巻き」（以上230円）、丸ごとピーマンを使う「チーズピー」（280円）、「宮崎牛もも」（480円）などをそろえる。

　「はやいの」メニューには、「やまいも短冊」（400円）、「宮崎赤鶏皮ぽん酢」（500円）、刺しには「ずり刺」「ささみ刺」（以上850円）、「宮崎赤鶏たたき」（以上900円）などを用意する。ほか、一品メニューとして、「本日のおばんざい3種盛り」（880円）、同店オリジナルの「KARUTA（かるた）流ぽてとチップス」（480円）、「名物！赤玉トマトサワー」（630円）などを提供。コース（3,000円～）も用意する。

　営業時間は17時～23時（土曜・祝前日は24時まで）。日曜・祝日定休。