イタリア料理店「ラ・マジカ」（宮崎市浮田、TEL 0985-69-6734）がオープンして3カ月がたった。

取材日のパスタランチの一つ「カリフラワー・アンチョビ　スパゲッティ」

　宮崎出身の高橋彬さん（「高」ははしごだか）がローマ出身の妻パオラさんと同店を営む。彬さんは東京のイタリア料理店でキャリアを積んだ後、ローマで本場のイタリア料理やローマの伝統料理を学び開業にこぎ着けた。彬さんは「イタリア本場の料理を気取ることなく気軽に食べられる店にしたい」と話す。

　ランチはパスタとピザのセット（1,380円）を用意。それぞれ日替わりで3種類ずつ用意する。ピザは薄いパリパリとした生地のローマピザで、イタリアから取り寄せた石窯で焼く。ディナーはパスタやピザのほか、ローマの伝統料理の「牛テールの赤ワイン煮込み」（2,800円）や「豚肩ロースのタリアータ」（2,250円）、「自家製豚の煮こごりなどのハム3種盛り」（1,800円）などをそろえる。

　彬さんは「ローマではおいしい料理をみんなでワイワイ食べる文化がある。当店にはキッズルームも備えているため、子どもも一緒に楽しみながら素材にこだわった本格的なローマ料理を味わってほしい。オープンして3カ月、お客さまが温かく気持ち良く営業できている。今後はイタリア語教室なども行いたい」と話す。

　営業時間は、11時30分～15時、17時30分～22時。月曜定休。