宮崎の喫茶店「GARAGE」(宮崎市熊野、TEL 0985-58-1517)が11月2日、開業30周年を迎えた。
先代店主の竹井石光さんがオープンした同店。店内には石光さんの趣味を生かしクラシックカーを改造した電話ボックスなどが置かれ、モダンな雰囲気となっている。今年5月に石光さんが急逝し、6月に2代目店主として息子の浩太さんが店を引き継いだ。「創業当時は食事メニューを充実させ22時まで営業していたが、十数年前から夕方までの営業に切り替えた。6月からは提供するメニューも絞り、コーヒー中心に変更した」と浩太さん。
3年前に同業者から譲り受けた焙煎(ばいせん)機を使って、自家焙煎のコーヒーを提供する。豆の種類によって最適な焙煎や抽出を研究し、それぞれ異なる方法でいれているという。ドリンクメニューは「ブラジル中煎(い)り」「タンザニア中煎り」(以上450円)、「エチオピア浅煎り」(500円)、「カフェオレ(ホット・アイス)」(550円)などを用意する。食事メニューには「キーマカレー」(750円)、「あんバタートースト」(400円)などをそろえる。
竹井さんは「自身が年間1万キロは走るバイク乗りであることや、近隣にツーリング中のバイカーが一息入れる堀切峠があることなどから、今後はバイカーズカフェ的な色合いを出していきたい」と話す。
営業時間は12時~20時。月曜定休。