宮崎市に焼き鳥専門店「焼鳥 Bird Ship」（宮崎市淀川2、TEL 0985-72-3537）がオープンして3カ月を迎えた。

手前からレバー、ぼんじり、とり皮

　席数は1階＝18席、2階＝16席。カウンターや個室、キッズルームも設けた。店主の今吉淳一さんは2008年、サーフィンのために宮崎を訪れたことをきっかけに移住を決意し、同店を開いた。

　メニューは、朝絞めの国産鶏を使用した「レバー」（150円）、トマトをつくねで包んだ「はなび」（260円）などの串をはじめ、タルタルソースと特製ドレッシングをかけた「お祭りサラダ」（720円）、「霜降りささみ漬け」（580円）などを提供する。

　今吉さんは「来店してくださるお客さまにおいしい鶏料理を届けたい。通常のメニュー以外にも1カ月ペースで更新するメニューも用意するので、いつ来ても飽きの来ない店としてお客さまを楽しませたい」と話す。

　営業時間は18時～23時30分（金曜・土曜は24時まで、日曜は22時まで）。月曜定休。