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赤ワインに1カ月漬け込んで仕上げた「シャランの窒息鴨 赤ワイン煮込み」（2,300円）

赤ワインに1カ月漬け込んで仕上げた「シャランの窒息鴨 赤ワイン煮込み」（2,300円）

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宮崎のフランス料理店「ふらんす食堂 Bistroマルハチ」（橘通東2、TEL 0985-72-6862）が5月1日、延岡市から移転して1周年を迎えた。

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宮崎にワインバー「ソワニエ」　店主「ソムリエ35年の集大成に」

フランスワイン専門のワインバー「ソワニエ」（宮崎市中央通1、TEL 090-5078-5109）がオープンして、11月17日で1カ月がたった。
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宮崎に「841＠sky」　スタッフ考案のドーナツなどをテイクアウト販売

テイクアウト店「841＠sky（ハチヨンイチアットマークスカイ）」（宮崎市新別府町雀田）がカンカン通り商店街にオープンして、11月17日で1カ月がたった。
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日南に一棟貸しの貸別荘　古民家をリノベーション、シアタールームも

一棟貸しの貸別荘「Canal stay－来灯－（キャナルスティライト）」（日南市油津1、TEL 070-1240-1361）がオープンして、11月11日で1カ月がたった。
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新富に「松浦牧場のみるくハウス」　搾りたて牛乳を使ったメニュー提供

カフェ「松浦牧場のみるくハウス」（新富町富田1、TEL 080-4613-9304）がオープンして、10月11日で2カ月がたった。
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