宮崎県綾町でナチュラルワイン造りを手がけるワイナリー「香月ワインズ」（綾町北俣）が2月1日、ワインと地元農家の野菜をセットにした「綾のお野菜とお届けセット」の販売を期間限定で始めた。

今回の「綾のお野菜とお届けセット」。毎週木曜日に20セット限定で発送（写真提供＝香月ワインズ）

　少量生産の手造りナチュラルワインに力を入れている同ワイナリー。代表の香月克公さんは、ニュージーランドとドイツで10年間ワイン醸造を学び、宮崎でワイン用品種のブドウを栽培しワインを造っている。「可能な限り自然生態系を維持する農法を採用し、化学肥料、殺虫剤、除草剤を使わずにブドウを栽培している。ワインには酸化防止剤、清澄剤も使わない」と香月さん。

　同商品は「香月ワインズと同じ思いを持つ綾町の野菜生産者とタッグを組み、宮崎の太陽の恵みをたっぷりと受け、丁寧に育てられた野菜と香月ワインズを多くの人に味わってもらいたい」との思いから、毎年期間限定で販売している。

　今回のセット内容は、「2024 綾トピア（白ワイン）」をはじめ、「綾町なかしま農園」の大玉トマト、ミニトマト、「power of plants」のケール、「ほほほ」のブロッコリー、かつお菜、赤玉キャベツ、「オーガニックファーム綾」のサニーレタス（または白菜）が入る。

　「2024 綾トピア（白ワイン）」は「南国らしい穏やかな酸ときれいな果実味が特徴で、バランスの取れた味わい。食中に最適なワイン」と香月ワインズの杉野元紀さん。生産者は、それぞれの野菜の味わい方について、「ミニトマトは約10種類入り、サラダの彩りに適している。ケールは和洋中のどの料理にも合うので、料理の添え物などにぴったり。大玉トマトは完熟後に収穫しているため糖度が高い。レタスはしゃぶしゃぶに、ブロッコリーはホワイトグラタンに、かつお菜はベーコンと炒めてジャガバターに加えると白ワインと相性が良い」と話す。

　「毎週木曜日に発送するので、週末にワインパーティーなどして楽しんでもらえたら」と杉野さん。

　価格は8,000円。毎週限定20セット。注文は同ワイナリーのサイトで受け付ける。2月25日9時まで。