ドーナツ専門店「BLANKET DONUTS（ブランケットドーナツ）宮崎店」（宮崎市大島町）がオープンして、10月2日で2カ月がたった。

「クラシック・グレーズ」（290円）

　ブランケットドーナツは米テキサス州で誕生したクラフトドーナツ店で、全国展開している。宮崎県内への出店は今回が初めて。一つ一つ手作りし、電気毛布で生地を発酵させているのが特徴。店名の「Blanket」も毛布に由来しているという。

　メニューは定番10種に加え、期間限定4～5種を用意。1日300個限定で販売している。人気商品は「ドーナツ本来のおいしさが味わえる」という「クラシック・グレーズ」（290円）や一口サイズのドーナツをカップに詰めた「グレーズボール」（15個入り、390円）など。期間限定商品には、「カフェモカ」（370円）、「抹茶」（360円）などを用意する。

　店主の金丸賢一さんは「モチモチ、しっとり、フワフワの食感が特徴。毎日オープンから1～2時間で売り切れるので、早めの来店がお勧め。これからも地域に愛される店づくりをしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～18時。火曜定休。