古民家カフェ「囲炉裏（いろり）カフェ灯（ともしび）」（西都市鹿野田）が西都市にオープンして、8月27日で3カ月を迎えた。

ビビンバチャーハン（写真提供＝囲炉裏カフェ灯）

　築100年の古民家を店舗とする同店。移住してきた岡田さん夫婦が、配膳と料理で役割を分担して切り盛りする。岡田さんは「店舗は家族で県内に滞在した際に偶然見つけた家で、一目で気に入った。前の家主の管理が良かったため、移住後2カ月で開店できた」と話す。

　「宮崎の第一印象は野菜のおいしさだった」と、料理にはなるべく県産の食材を使う。メニューには「本日の気まぐれランチ」（700円～1,400円）や、客のアイデアから採用したメニューで、卵かけご飯、汁物、副菜から成る「朝食のようなランチ」（700円）などを用意。副菜がお代わりできるメニューも多数そろえる。米はかまどを使い炊いている。

　ほか、デザートや「囲炉裏焙煎（ばいせん）コーヒー（ホット・水出し）」（530円）などのドリンク類も用意。テイクアウトで「ニラちぢみ」（600円）や「のんちゃんのキムチ」（大根・山芋・梅干し・ゴーヤ＝200円、おくら＝220円）なども販売する。

　営業時間は10時～15時。日曜・祝日定休。