ラーメン店「麺処みなみ」(高原町西麓、TEL 0984-47-0120)が高原町に移転オープンして、6月14日で2カ月を迎える。
2001(平成13)年に脱サラした店主の小西正彦さんは3年間の修業を経て、2009(平成21)年に宮崎市浮之城で同店をオープン。2021年に高岡町に移転した。高原町との縁はほとんどなかったが、前店舗に客として訪れた現店舗の大家に誘われたことをきっかけに今回の移転が決まった。
新店舗では以前の店と同様に、注文・会計・調理は店舗前のキッチンカーで行い、客は店内で食事を楽しむ。店内の席数はテーブル24席。
メニューは、「宮崎塩らーめん」(650円)、「お子様塩らーめん」(450円)、麺とスープにトマトを使った「宮崎塩トマらーめん」、1日10食限定の「宮崎鶏らーめん」(以上780円)、1日20食限定の「宮崎牛らーめん」(1,080円)、1日10食限定の「鶏辛らーめん」(830円~)など。「鶏辛らーめん」は16段階の辛さから選ぶことができる。ほか、「黒豚餃子(ギョーザ)」「えび餃子」(各6個入り=400円)や「ミニチャーシュー丼」(490円)なども提供。
小西さんは「高原町や近隣の方に来てもらえるような、地域の方に愛される店にしていきたい」と意気込む。
営業時間は、10時~14時30分、17時30分~20時。