スパイスカレーを提供する「California in Hawaii（カリフォルニア イン ハワイ）」（高鍋町北高鍋、TEL 070-9155-3937）がオープンして、4月21日で1カ月がたった。

店舗外観

　店主の博通哲平さんは2022年10月から、普段よく利用するサーフスポットのある高鍋でキッチンカーを使いカレーを提供してきた。これまでに「まつり宮崎」「高鍋町灯籠祭り」などのイベントに参加。店名は旅好きな博通さんが「自分が好きな場所に、みんなが集まれる場所にしたい」という思いを込めて名付けた。席数は、カウンター席、テーブル席、座敷の計30席。

　ランチは、スキレット鍋の底にフォンデュチーズを敷き、ご飯の上にオムレツと、ヒレカツまたは国産和牛を使った80グラムのハンバーグをのせ、さらに上から辛さが3段階あるビーフカレーを掛ける「Cali ＆ Hawa！CURRY」（1,600円）、ハンバーグやフォンデュチーズが入る「Cali ＆ Hawa！Omelette Rice」（1,500円）などを用意する。いずれもスープ・サラダ・コーヒーまたはルイボスティーが付く。

博通さんは「宮崎には鶏肉を好む人が多いと感じた」と、南蛮揚げをタルタルソース・ネギ塩・トリュフ塩の3つの味で食べる「オリジナル贅沢（ぜいたく）チキン」（1,100円）や「MINAMO風になりたいチキンカツレツ」（1,200円）などもそろえる。いずれのメニューにも組み合わせられる「鶴橋金田おばちゃんのキムチ」「ヤンガンゆで卵」などのトッピング（200円～）、「デミグラスソース」「おろしポン酢」などのオリジナルソース（各100円）などを用意する。

　博通さんは「今後は店の営業だけでなく、キッチンカーの営業も継続していきたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝18時～22時。