ドライブスルーのコーヒー店「レイドバック珈琲（コーヒー）」早水店（都城市早水町、TEL 0986-36-7140）がオープンして1カ月がたった。

（左から）潮見店の小川真倫さん、追立友梨奈さん、藤村星魁さん、村上葵さん

　都城市初のドライブスルーのコーヒー専門店。40フィートの白いコンテナを2つ組み合わせて飲食スペースも設ける。

　昨年12月30日には潮見店（宮崎市潮見町、TEL 0985-34-9886）をオープンしている。住宅街にあり地域密着型を目指す。サイズ違いの2つの黒いコンテナを組み合わせたL字型の店舗で、屋根付きテラス席があり、雨天時にも利用できる。

　海外各地の農園から直輸入したスペシャルティコーヒーをハンドドリップスタイルでいれて提供する。定額のサブスクリプションサービスを導入。1杯600円未満の全てのドリンクが月5杯まで飲める「プチ会員」（最初の1カ月は1,000円、以降月額1,500円）、1杯600円未満の全てのドリンクが1日1杯飲める「レイドバック会員」（同4,000円、同5,000円）、ブレンドのアイスまたはホットコーヒーを1日1杯飲める「コーヒー会員」（同3,000円、同3,500円）を用意する。契約した店舗のみで利用できる。芝真悟さんは「ドライブスルー形式で、月額定額制のサブスクを行うのは国内ではおそらく当社だけではないか」と話す。

　単品メニューは、「ドリップコーヒー（ホット、アイス）」（400円）、ダブルショットの「エスプレッソ」（380円）、砂糖不使用でミルクを使ったスムージー「濃厚バナナジュース」（450円）、スパイスとかんきつのクラフトコーラ「レイドバックコーラ」（490円）などのほか、「マフィン」（220円～240円）、「絶品タマゴサンド」（380円）、「チキン南蛮サンド」（480円）などを用意する。

　芝さんは「ゆっくり時間が取れない人に、本格コーヒーをドライブスルー方式で楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は早水店＝8時～18時30分。潮見店＝7時30分～18時30分。