居酒屋「ひなた地鶏」（宮崎市中央通1、TEL 0985-26-3522）がオープンして1カ月がたった。

店内には店長お薦めの焼酎が並ぶ

　12月1日にオープンした同店は、1975（昭和50）年に創業した居酒屋「明治屋」がルーツ。「明治屋」はその後店舗拡大とともに「蒸気屋」に改名し、店舗の一部を改装して「ひなた地鶏」としてオープンした。店長の児玉わたるさんは「お客さまが童心に帰り、ふるさとを思ってゆったりと飲んでもらえるよう、店内の壁紙には宮崎の民話を選んだ」と話す。

　お薦めメニューは串類で、「くしカツ」（180円）、「ソーセージ」「シイタケ」「イモ」（以上150円）、「エビ」（200円）を提供する。串に使うソースは、児玉さんが大阪の店を7軒訪ねて研究したオリジナルのもの。

　揚げ物メニューには「メヒカリ」「骨付き辛チキン」「枝豆さつま揚げ」（以上500円）、「とんかつ」「シシャモ天」「カキフライ」（以上600円）、珍しいものでは「カエルの唐揚げ」（730円）も提供する。

　オリジナルだしで作った丼物は「麻婆ナス」「カルビ丼」「天丼」「ブタ丼」（以上800円）とステーキ丼（1,000円）、茶漬けメニューは「しらす茶漬」「シャケ茶漬」「梅茶漬」（以上600円）を用意。定食には、ご飯、みそ汁、つけたし、揚げ物、飲み物が付く「だれやみ定食」や「丼物定食」（以上1,000円）を提供する。「地鶏もも焼」（1,000円）や「地鶏刺身盛り合わせ」（1,300円）も用意する。

　生ビール（550円）、ハイボール（600円）、焼酎や酎ハイ（以上500円）のほか、各種ドリンクをそろえる。

　児玉さんは「1人でも入りやすく、1杯だけでも気楽に飲める、笑顔が絶えない店にしたい」と話す。

　営業時間は18時～翌4時。