
器セレクトショップ&カフェ「Toe(トエ)」(宮崎市佐土原町下田島、TEL 0985-73-0202)がオープンして、6月23日で1カ月がたつ。
日本の工芸作家作品を集めたセレクトショップに、地域の特産品を生かした料理などを提供するカフェを併設。店主である重富紅実さんの祖父母が住んでいた築約50年の日本家屋を改築した。店名には、「家族の歴史や地域、お客さま、作家との縁が『十重二十重(とえはたえ)』に積み重なるように」との思いを込めているという。
重富さんは、ジュエリーブランドで培った販売促進とイベントプランニングの経験を生かし、夢でもあったセレクトショップを開くため東京からUターン移住。店内には益子や九谷などの実用性とデザイン性を兼ね備えた作品や、日常で使いやすい銘々皿、子ども向けの器、ガラスなど多彩なバリエーションをそろえている。
カフェではランチとカフェメニューを用意。ランチには、メインと副菜が付いたプレートを提供する。「健康志向の人がヘルシーに食べられて、ボリュームも満足できるよう、彩りも大切にしながらメニューを考えている」と重富さん。カフェメニューは、老舗菓子店「阪本商店」(上田島)の和菓子「鯨羊羹(ようかん)」をペアリングで楽しめるコーヒーセットや自家製ケーキなどを提供する。
店内からは自然豊かな庭園を眺めることができ、季節ごとに表情を変える庭を鑑賞しながら飲食を楽しめる。「ファッションのように器を楽しんでもらえるよう、提供する料理の器もコーディネートしている。ゆっくり料理と器と庭を楽しんでもらえたら」と重富さん。
「佐土原に人を呼び地域を活性化する取り組みもしていきたい」と意気込む。今後は作家企画展などのイベントも開催予定。
営業時間は11時~17時(ランチは14時まで)。月曜・火曜定休。