テイクアウト専門カフェ「cafe mineeeette（カフェ ミネット）」（高原町西麓）が「LaLaきりしま」内に移転オープンして、3月11日で2カ月がたった。

定番のクッキーから季節に応じた商品まで並ぶ

　同店は、アイシングクッキーやマフィンなどの焼き菓子と、コーヒー、ジュースなどのドリンクを提供するテイクアウト中心のカフェ。店主の中堂薗歩美さんは、「他の商業施設に買い物に来られたお客様にも来店いただけるようになった」と話す。

　「移転後の店内には、自分の好きなものをたくさん詰めた」と中堂薗さん。宮崎市内にあるフラワーシャンデリア専門店のドライフラワーのシャンデリアを吊るすほか、商品を並べる器は鹿児島県内にある器専門店から取り寄せた。旧店舗よりもカウンターを低くすることで、客と会話をしやすい仕様に。

　オリジナルの型で焼いたクッキー「ミネットちゃんクッキー」（170円）などのクッキーや、「おぐらクリームチーズマフィン」「いちごのレアチーズマフィン」（以上370円）などのマフィン、「北海道ソフトクリーム（コーン・カップ）」（420円）、「ブレンドコーヒー」（380円）、「カフェラテ（ホット・アイス）」（450円）などを用意。バレンタインデーなどの季節に応じ、アイシングクッキーを作るワークショップを開催する。

　中堂薗さんは「最近、小学生ぐらいの子どもたちが来店してくれた。仲良く喋りながら買い物している姿がとても可愛らしく、微笑ましかった。子どもから年配の人までみんなが楽しく過ごせる場所にしていきたい」と意気込む。

　営業時間は、11時～17時。月曜・火曜定休。