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（左から）店主の福田浩一郎さん、料理長の小崎正英さん、シェフの花吉広太朗さん、スタッフの篠原優季さん、フードプロデューサーの五十嵐浩司さん

（左から）店主の福田浩一郎さん、料理長の小崎正英さん、シェフの花吉広太朗さん、スタッフの篠原優季さん、フードプロデューサーの五十嵐浩司さん

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宮崎完熟マンゴーを使った料理やスイーツを提供する「MANGO STAR（マンゴスター）」（宮崎市橘通西3、TEL 0985-75-0867）が3月4日、宮崎市にオープンした。

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宮崎にワインバー「ソワニエ」　店主「ソムリエ35年の集大成に」

フランスワイン専門のワインバー「ソワニエ」（宮崎市中央通1、TEL 090-5078-5109）がオープンして、11月17日で1カ月がたった。
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宮崎に「841＠sky」　スタッフ考案のドーナツなどをテイクアウト販売

テイクアウト店「841＠sky（ハチヨンイチアットマークスカイ）」（宮崎市新別府町雀田）がカンカン通り商店街にオープンして、11月17日で1カ月がたった。
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日南に一棟貸しの貸別荘　古民家をリノベーション、シアタールームも

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新富に「松浦牧場のみるくハウス」　搾りたて牛乳を使ったメニュー提供

カフェ「松浦牧場のみるくハウス」（新富町富田1、TEL 080-4613-9304）がオープンして、10月11日で2カ月がたった。
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