炭火焼き鳥と地鶏の店「焼き鳥あらた」(宮崎市橘通東3、TEL 070-4176-4317)がオープンして、4月5日で1カ月がたった。
店長の長倉新さんは、もともと料理が好きで「自分の店を持ちたい」との思いから開業。店名は自身の名前から付けたという。昼から営業し「昼飲み」にも対応する。店内は、カウンター6席、テーブル14席を備える。
メニューは串焼きをメインに、串焼きおまかせ5本(1,050円)や、もも炭火焼き(1,200円)などを提供。「本格的な炭火で焼き上げる」という焼き鳥や地鶏料理をそろえる。
「幅広い客層が訪れ、昼飲みができるので、夜勤明けや仕事終わりの客の利用も多い」と長倉さん。「旅行に行った時も昼飲みできる店が好き。『ニシタチ』だけでなく橘通東ももっと盛り上げていきたい」と意気込む。
営業時間は12時~23時。火曜定休。