カフェ「ニシノカゼ」（西都市小野崎1、TEL 0983-43-3412）が、オープンして1か月がたった。

商品が並ぶショーケース

　店主の平原和剛さんは飲食店勤務を経て農業に従事。平原さんは「自分の店を持ちたいと考えていたところ、タイミング良く空き店舗が見つかったためオープンに至った。妻駅舎跡駐車場の向かいという立地も気に入っている」と話す。床貼りやカウンターづくりは自ら行ったという。

　サツマイモを使ったメニューも豊富に用意し、サツマイモは串間産の「紅はるか」で、出回る期間はできるだけ同品種を使う。しょうゆ、みりん、砂糖を使った「昔ながらの大学いも」「きなこ大学いも」、砂糖やバターを使った「粉雪大学いも」（以上500円）、「しお大学いも」（450円）などの大学イモを用意。その他にも「スイートポテト」（250円）や「おいものフライドポテト」（300円）も販売する。ホイップ（50円）などのトッピングも追加できる。

　ドリンク類はオリジナルブレンドで深煎りローストの「コーヒー（ホット、アイス）」（400円）、「黒蜜豆乳ラテ」（ホット・アイス＝600円）、サツマイモのクリームとコーヒーを組み合わせた「おいものモンブランラテ」（650円）を用意する。コーヒーは「なかはら珈琲工場」（宮崎市）の豆を使い、以前働いていたカフェで学んだハンドドリップ式で行う。

　平原さんは「予想以上にコーヒーが人気で驚いている。お客さまからいただくアイデアやニーズに応えながら、夏に向けて新メニューを考えたい」と意気込む。

営業時間は11時～18時。