K・Pクリエイションズ（宮崎市旭1）が11月28日、クリスマス限定商品「グラサージュショコラ抹茶」の販売を始めた。

ケーキの断面（写真提供＝K・Pクリエイションズ）

　グラフィックデザインやウェブ・映像制作、イベント運営など、幅広いクリエーティブを通して、地方創生を目指す同社。今回の商品は、社内のジモショク事業部が企画。同事業部は「地元で愛される食品を全国へ」をテーマに掲げ、「地元で人気の名品」を探し出し、全国へ進出するサポートを担っている。

　さらに、全国各地の「銘品」とされる商品の中から、おいしさ、価格、見た目、コンセプトなどを、フードコンサルタントやマーケッター、クリエーティブディレクター、フードスタイリストなどの専門家が審査し、高評価を得た商品のみを「ジモショクセレクト」のブランドに認定。これまでに、「マンゴー大福」「石窯ロールケーキ」などを認定してきた。

　同商品は、鎌田茶業（都城市）が手がける抹茶をふんだんに使う。「鮮やかなグラサージュで包んだ。抹茶の風味とチョコレートのコクが調和し、豊かな味わいを楽しめる。大切な人と過ごすクリスマスの彩りになればうれしい」と担当者。製造はグループ会社の「ぷれみあむばーむ」（群馬県前橋市）が担い、職人が手作業で仕上げている。

　価格は5,940円。限定100個。サイズは4号（直径約12センチ）。今月12日まで販売し、12月17日～23日に配送を予定する。