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宮崎の「宮崎料理と串カツ春日」がリニューアル 明るくポップな外観に

店舗外観と小村陸店長

店舗外観と小村陸店長

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 「宮崎料理と串カツ春日」(宮崎市広島1、TEL 0985-29-7005)がリニューアルオープンして、11月12日で2カ月がたつ。

「チキン南蛮」(850円)。タルタルから南蛮酢まで全て手作り(写真提供=「宮崎料理と串カツ春日」)

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 15年前に開業した同店。当初から串カツを中心としたメニューを提供してきた。リニューアルに際し、店の外にはカラフルなちょうちんを取り付け、ひょっとこなどの印象的な絵で看板を装飾。店内の壁紙も明るいピンク色に変更した。店長の小村陸さんは「店の周辺や広島通りは夜には真っ暗になってしまうことが気がかりだった」と話す。

 同店では、串カツのほか、宮崎名物やおつまみ、デザートなどを提供。「人気メニュー」だという「宮崎ブランド串カツセット」(850円)には、宮崎牛や観音池ポーク、佐土原ナスなど宮崎の名産品のみを使用。宮崎名物の「チキン南蛮」(850円)について、「南蛮酢からタルタルソースまで全て自家製」と小村さん。

 「お客さまのために何か楽しいことをしたいとの思いが常にある。10キロのジョッキを持てた人にのみサービスを提供する『10キロジョッキチャレンジ』などユニークなイベントも継続的に行っている」と話す。「リニューアルを機にポップで入りやすくなったのでは。観光客にもフラッと立ち寄ってほしい」とも。

 営業時間は17時~23時(土曜・日曜は14時~)。月曜定休。

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