「しげながきのこ綾観光農園」（綾町南俣、TEL 0985-77-3488）が現在、今年の冬から栽培を始めたブドウの収穫を行っている。

ぶどうの豆乳ココナッツパンナコッタ（写真提供＝しげながきのこ）

　ぶなしめじ・綾ひめたけ・ひらたけなどを生産する同農園。高齢を理由に8棟あるブドウ園を半分に縮小しようとしていた、多品種のブドウを栽培する川越保昌さん夫婦から2棟を引き継いだという。同農園の重永和樹さんは「廃業するのはもったいないと思い、元々ワイン用品種で甘みの強いブラックオリンピアを引き継いだ」と話す。「毎日同じ工程を繰り返し行うキノコ栽培とは異なり、害虫を手作業で取る必要や、作業の時期やタイミングなどに気を使うことが求められる」とも。

　和樹さんの妻・葵さんは「社員や、小学生や保育園児の子どもたちも作業を手伝ってくれている」と話す。

　ブドウはECサイト・イベントのほか、8月中は「道の駅 高岡ビタミン館」（高岡町）、「JA宮崎中央 わちどんが村 式部の里」（国富町）で時価で販売している。

　ほか、同社のブドウを使ったスイーツも各店で販売。「Sweets Shop Nicoco Peche（スイーツショップ ニココペッシュ）」が「ぶどう大福」（700円）、「BAKE WOOD（ベイクウッド）」（以上宮崎市）が「ブドウスカッシュ」（842円）、「Monreve（モンレーブ）」（都城市）が「ぶどうの豆乳ココナッツパンナコッタ」（380円）を用意している。ジェラート専門店「ALOCCA（アロッカ）」（綾町南俣）は、ジェラートで商品化する予定。